哈丁谷校园花园是Pellissippi食品储藏室的新鲜农产品供应商，也是社区服务中心。

哈丁谷花园于2016年开始，面积为803平方英尺，产量约为1190磅。 的生产。

花园采用有机的、受永续栽培启发的园艺方法，一年有11个月生产食物。 这些农产品的大部分都使佩里西比州食品储藏室受益，该储藏室为可能经历粮食不安全的佩里西比州家庭成员提供粮食支持。

The garden emphasizes East Tennessee’s foodways — the crossroads of food in culture, traditions, and history, from seed saving to cultivation of heirloom crops, from preserving and canning to cooking with regional recipes and techniques.

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